All’interno di un casolare immerso nella campagna della bassa bresciana, il Ristorante Fiamma Cremisi, a Viadana di Calvisano, propone una cucina dai sapori genuini che dal passato si uniscono alla moderna cucina creativa, creando una sinestesia di profumi e colori che rendono ogni visita al Fiamma Cremisi un incontro memorabile tra sensazioni ed emozioni.
Alla continua ricerca delle materie prime che raccontano il territorio, seguendo la stagionalità degli alimenti, salvaguardandone freschezza e qualità. È questa la filosofia dello chef Luca Tellaroli.